Czas na Pomarańcze i Orzechy

Czas na Pomarańcze i Orzechy

Witam Was Kochani! Dzisiaj pora na Pomarańcze i Orzechy jak wspomniałam w tytule posta. Otóż zapraszam na kolejną kawę z tymi oto składnikami. A co wchodzi w jej skład?! No otóż są to: 110g orzeszków pekan (ale mogą też być włoskie) 220g kawy kolumbijskiej 110g kawy kostarykańskiej aromat pomarańczowy lub skórka z pomarańczy Jak przygotować kawkę?! Orzeszki wysypujemy na blachę do pieczenia i prażymy przez […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

English Breakfast

English Breakfast

Witajcie Kochani! Może nie pora teraz na śniadanie, ale chce zaserwować wam przepis na pyszną kawę dobrą do śniadania. Połączenie fig z ziarnami kawy to po prostu magia. Prosta w przygotowaniu, proporcje starczają na przynajmniej miesięczny zapas kawy. A o to przepis: 110g świeżych fig (4 – 6 sztuk) 220g pełnoziarnistej kawy Mysore (bardzo trudno dostępna kawa) lub Kenia AA albo etiopska 220g pełnoziarnistej kawy […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Amaretto Coffee

Amaretto Coffee

Witam Was! Pierwszy raz kawę Amaretto piłam 10 lat temu na wyjeździe u znajomych w Kościerzynie. Ale nie byłą to wersja, którą wam dzisiaj przedstawię. Wtedy piłam to z trunkiem – bardzo dobrze rozgrzewa. Dzisiejsza kawa jest ciemna o bogatym smaku z lekką nutą migdałową. Skład: 110g migdałów posiekanych w plasterki 220g kawy kolumbijskiej 110g kawy Italian roast zapach migdałowy Migdały wysypujemy na blachę i […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Rozmowy o śmierci i umieraniu

Rozmowy o śmierci i umieraniu

Witam Was! Dzisiaj trochę nie typowo. Ale napiszę o autorce powyższego dzieła. Skończyłam czytać dzisiaj tą książkę i jedno co tłucze mi się teraz w głowie, to myśl że czemu Ja jej nie miałam 4 lata temu. Może łatwiej byłoby mi przejść przez żałobę. Przedstawie wam sylwetkę dr Elisabeth Kübler-Ross. dr Elisabeth Kübler-Ross urodziła się 8 lipca 1926 roku w Zurychu – w Szwajcarii, a […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Powrót Medycyny

Powrót Medycyny

Witam Was! Na samym wstępie chce Was przeprosić, za to, iż wczoraj nie ukazał się post. Niestety musiałam siąść i uporządkować moje dokumenty w domu. Miałam w nich za duży bałagan. Dlatego dzisiaj wrzucam jeszcze posta. No i oczywiście wracam do swoich serii. Jako że na stronce mam już zaczęte 4 serie – jedna o kawie, druga z historią, trzecia o sławnych kobietach. To dzisiaj […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Dla każdego coś dobrego

Dla każdego coś dobrego

Witajcie Kochani! 🙂 Nie każdy z nas uwielbia kawę, ale jeśli już to nie każdą. Są ludzie którzy lubią bardzo mocną kawę, inny słabą. Niektórzy piją bezkofeinową w obawie o swoje serce, by mu nie zaszkodzić. Więc dzisiaj trochę dobroci dla tych co nie lubią kofeiny. Przedstawiam wam kilka dobrych i aromatycznych mieszanek o mniejszej zawartości kofeiny. Więc oto kilka mieszanek: Irish cream – to […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Wojna i Wiara

Wojna i Wiara

Cześć Kochani 🙂 Dzisiaj mała porcja historii mojego regionu 🙂 Praca już od kilku lat leży na moim twardym dysku. Przez pewien czas Śląsk znalazł się pod panowaniem Habsburgów, którzy zmonopolizowali Europę pod względem dynastycznym. W XVI wieku na prawie każdym europejskim tronie zasiadał władca powiązany z Habsburgami. Ale nie tego dotyczy praca, jedynie Śląska i wpływu wojny trzydziestoletniej na jego obszar. Zapraszam do zapoznania […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Miętowy eksperyment

Miętowy eksperyment

Witam Was Kochani! Dzisiaj pora na kolejną kawę w serii. A jaka to będzie tym razem kawa? Jak z nazwy postu można się domyśleć zawierać będzie ona nutę mięty. Otóż dzisiaj kawa smakowa a dokładnie kawa czekoladowo-miętowa. Nim zamieszczę przepis wspomnę tylko, że przy parzeniu tych kaw musimy zwrócić uwagę na to, iż będzie to trwało trochę dłużej. Ze względu na dodatki woda może wolniej […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Kawa Nowoorleandzka

Kawa Nowoorleandzka

Witam Was Kochani! Dzisiaj zapraszam na nową kawę, albo inaczej mieszankę 🙂 Mieszanka Nowoorleańska ma to do siebie, że posiada bardzo charakterystyczny smak. A związane to jest z cykorią która jest jednym z składników. Poniższy przepis starcza na 4 porcje kawy i najlepiej by była podawana w podgrzanych kubkach z gorącym mlekiem. Składniki to: 3 łyżki świeżo zmielonej kawy najlepiej mocno palonej 1 łyżka zmielonej […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Aromatyczny zapach

Aromatyczny zapach

Witajcie Kochani! Dawno nie pisałam nic wam o kawach. Więc dzisiaj trochę poświecę czasu by skreślić kilka słów o dobrych kawach. Niektóre świetne kawy serwowane w kawiarniach – są niekwaśne. Posiadają natomiast bogaty smak i aromat. Oto parę wartych uwagi mieszanek: I Mieszanka: – 220g kawy jawajskiej – 110g kawy surmatrzańskiej – 110g brazylijskiej kawy arabica (w PL bardzo droga – około 19,90 zł za […]

Udostępnij
Read Me 1 Comment