Pora na koncentrat kawowy

Pora na koncentrat kawowy

Witajcie Kochani! Jak wiadomo dobrze przygotowany koncentrat pozwoli na szybkie zrobienie dobrej kawy. Koncentrat taki można trzymać nawet długie miesiące w lodówce. Dzisiaj przedstawie wam dwa przepisy: Koncentrat ten jest mocniejszy i bardziej wyrazisty posiada smak, starcza na około 28 porcji. Kawę wsypujemy do ekspresu (około 225 g drobno zmielonej kawy) i zaparzamy. Następnie studzimy, przechowujemy w szklanym dzbanku z pokrywką.  Następnie gotowy koncentrat (około […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Ex ungue lennem

Ex ungue lennem

Witam Was Kochani! Ostatnio szukając inspiracji na posta by wam coś ciekawego zamieścić, znajoma podrzuciła mi pomysł by napisać coś o moich lwach. O co chodzi?! Odkąd trochę podróżuję po Europie, korzystałam z okazji i robiłam sobie zdjęcia z pomnikami lwów, które napotkałam. No i nie powiem, każdy lew w miastach, jakim mi było dane odwiedzić – miały swoje historie. Lecz ogólna symbolika jest taka […]

Udostępnij
Read Me 2 komentarze

Czas na Pomarańcze i Orzechy

Czas na Pomarańcze i Orzechy

Witam Was Kochani! Dzisiaj pora na Pomarańcze i Orzechy jak wspomniałam w tytule posta. Otóż zapraszam na kolejną kawę z tymi oto składnikami. A co wchodzi w jej skład?! No otóż są to: 110g orzeszków pekan (ale mogą też być włoskie) 220g kawy kolumbijskiej 110g kawy kostarykańskiej aromat pomarańczowy lub skórka z pomarańczy Jak przygotować kawkę?! Orzeszki wysypujemy na blachę do pieczenia i prażymy przez […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

English Breakfast

English Breakfast

Witajcie Kochani! Może nie pora teraz na śniadanie, ale chce zaserwować wam przepis na pyszną kawę dobrą do śniadania. Połączenie fig z ziarnami kawy to po prostu magia. Prosta w przygotowaniu, proporcje starczają na przynajmniej miesięczny zapas kawy. A o to przepis: 110g świeżych fig (4 – 6 sztuk) 220g pełnoziarnistej kawy Mysore (bardzo trudno dostępna kawa) lub Kenia AA albo etiopska 220g pełnoziarnistej kawy […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Amaretto Coffee

Amaretto Coffee

Witam Was! Pierwszy raz kawę Amaretto piłam 10 lat temu na wyjeździe u znajomych w Kościerzynie. Ale nie byłą to wersja, którą wam dzisiaj przedstawię. Wtedy piłam to z trunkiem – bardzo dobrze rozgrzewa. Dzisiejsza kawa jest ciemna o bogatym smaku z lekką nutą migdałową. Skład: 110g migdałów posiekanych w plasterki 220g kawy kolumbijskiej 110g kawy Italian roast zapach migdałowy Migdały wysypujemy na blachę i […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Rozmowy o śmierci i umieraniu

Rozmowy o śmierci i umieraniu

Witam Was! Dzisiaj trochę nie typowo. Ale napiszę o autorce powyższego dzieła. Skończyłam czytać dzisiaj tą książkę i jedno co tłucze mi się teraz w głowie, to myśl że czemu Ja jej nie miałam 4 lata temu. Może łatwiej byłoby mi przejść przez żałobę. Przedstawie wam sylwetkę dr Elisabeth Kübler-Ross. dr Elisabeth Kübler-Ross urodziła się 8 lipca 1926 roku w Zurychu – w Szwajcarii, a […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Powrót Medycyny

Powrót Medycyny

Witam Was! Na samym wstępie chce Was przeprosić, za to, iż wczoraj nie ukazał się post. Niestety musiałam siąść i uporządkować moje dokumenty w domu. Miałam w nich za duży bałagan. Dlatego dzisiaj wrzucam jeszcze posta. No i oczywiście wracam do swoich serii. Jako że na stronce mam już zaczęte 4 serie – jedna o kawie, druga z historią, trzecia o sławnych kobietach. To dzisiaj […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Dla każdego coś dobrego

Dla każdego coś dobrego

Witajcie Kochani! 🙂 Nie każdy z nas uwielbia kawę, ale jeśli już to nie każdą. Są ludzie którzy lubią bardzo mocną kawę, inny słabą. Niektórzy piją bezkofeinową w obawie o swoje serce, by mu nie zaszkodzić. Więc dzisiaj trochę dobroci dla tych co nie lubią kofeiny. Przedstawiam wam kilka dobrych i aromatycznych mieszanek o mniejszej zawartości kofeiny. Więc oto kilka mieszanek: Irish cream – to […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Miętowy eksperyment

Miętowy eksperyment

Witam Was Kochani! Dzisiaj pora na kolejną kawę w serii. A jaka to będzie tym razem kawa? Jak z nazwy postu można się domyśleć zawierać będzie ona nutę mięty. Otóż dzisiaj kawa smakowa a dokładnie kawa czekoladowo-miętowa. Nim zamieszczę przepis wspomnę tylko, że przy parzeniu tych kaw musimy zwrócić uwagę na to, iż będzie to trwało trochę dłużej. Ze względu na dodatki woda może wolniej […]

Udostępnij
Read Me Leave comment

Kawa Nowoorleandzka

Kawa Nowoorleandzka

Witam Was Kochani! Dzisiaj zapraszam na nową kawę, albo inaczej mieszankę 🙂 Mieszanka Nowoorleańska ma to do siebie, że posiada bardzo charakterystyczny smak. A związane to jest z cykorią która jest jednym z składników. Poniższy przepis starcza na 4 porcje kawy i najlepiej by była podawana w podgrzanych kubkach z gorącym mlekiem. Składniki to: 3 łyżki świeżo zmielonej kawy najlepiej mocno palonej 1 łyżka zmielonej […]

Udostępnij
Read Me Leave comment